Giovanni Plattis Flötensonaten erfreuen sich zu Recht besonderer Beliebtheit. Ihre Anmut und Frische, vor allem aber ihr melodischer Reichtum und die Kraft ihrer Harmonie lassen diese geistvollen und so recht ''flötistisch'' geschriebenen Stücke weit über den Durchschnitt der um die Mitte des 18. Jahrhunderts veröffentlichten Flötenkompositionen hinausragen.