Die dreizehn Hefte der Serie Schola Cantorum enthalten zwei- und dreistimmige Vokalstücke der Meister des 13-16. (17.) Jahrhunderts. Unter ihnen befinden sich Komponisten, deren Namen ganze Epochen bedeuten und andere, die nur Fachleuten bekannt sind, die sich vertieft mit dieser Epoche befassen, und schließlich Unbekannte, deren Namen in Vergessenheit geraten sind, obwohl ihre Werke heute noch weiterleben.In Bezug auf ihre Bestimmung sind diese Gesänge Motetten, Kanons, Chorallieder, Chansons, Tanzmelodien mit englischem, flämischem, französischem, lateinischem, deutschem, italienischem und spanischem, mit liturgischem und auch profanem Text; ferner gibt es unter ihnen einige textlose, zeitgenössische Gesangsübungen.