Depuis la fin des annees 1760, Mozart a compose a plusieurs reprises des suites de danses pour orchestre. La demande pour une telle musique ''utilitaire'', specifiquement composee pour la danse, augmente en effet, en particulier pendant les mois d'hiver, lorsque, lors de la saison du carnaval, nobles et bourgeois ont coutume de se divertir dans de nombreux bals. Pour quelques-unes de ces suites de danses, Mozart a realise lui-meme des reductions pour piano. C'est ainsi le cas pour les Huit Menuets. Seule cette magnifique version pour piano nous est parvenue. Cette edition separee se base sur le texte du volume complet revise ''Mozart, Pieces pour piano'' (HN 22 et 9022).?